FOTOD: Kalamajas avas uksed Vahemere restoran Laterna

Põhja-Tallinnas, aadressil Vabriku tn 6 avas uksed uus Vahemere köögi restoran Laterna, mis pakub nüüdsest gurmaanidele Vahemeremaade roogade ning veinide paremikku.

Laterna omaniku ja peakoka Sandro Batista sõnul soovib Laterna pakkuda oma külalistele tõelist vahemereäärset naudingut, kus iga klient tunneb end nagu sõprade juures külas. „Vahemere köök ei piirdu vaid kvaliteetsete ja maitsvate roogadega, väga oluline on ka meeldiv ja sõbralik atmosfäär, milles toitu nauditakse. Mina teen külalistele süüa nii, nagu vanaema on mulle õpetanud,“ ütleb Sandro.
Laterna menüüs on värskeid mereande, lihatoite ja vahemerepäraseid salateid, leidub ka Eesti jaoks unikaalseid roogi, nagu näiteks alates järgmisest esmaspäevast menüüs olev Dalmaatsia lihahautis pasticada ja üliharuldane John Dory kala trühvlikastmes.