PUBLIKU JÕULUKALENDER: Kõht täis ja süda soojaks: Inga ja Toomas Lunge jõuluretsept

Publiku jõulukalender toob meie lugejateni praktilisi, humoorikaid ja südamlikke pühadetervitusi 24 tuntud Eesti inimeselt. Kalendri üheksanda luugi tagant leiame näitlejast ja muusikust abikaasad Inga ja Toomas Lunge, kes jagavad meiega oma pere imearmsat jõuluretsepti.

1. Mine turule ja osta:

800g maksa (sh veisemaksa rohkem ja seamaksa vähem)
200g suitsupeekonit
200g võid
2 porgandit
1 suurem sibul
pisikene pudel magusamat brändit (näiteks Aramis)
(soola, pipart, tera nelki, paar loorberilehte, natukene suhkrut — juhul kui kodus juba olemas ei ole)

2. Too lapsed lasteaiast ja koolist.
3. Peata kõik oma tööd.
4. Sulge kodus televiisor ja raadio.
5. Pane telefonid “hääletu” peale ja vii teise tuppa, sama tee arvutitega.
6. Hakake kõik koos pasteeti tegema.

Puhastada maks ja tükeldada.
Praadida tükeldatud porgand, sibul, peekon — lisada juurde maks ja maitseained. Segu praadida veidi maksaga koos ja siis lasta kõigel haududa umbes 15 minutit.
Võib lisada haudumise ajal veidi vett.
Segu saumikseriga (väikesega leemega) püreestada. Püreestamise käigus lisada või. Kõige lõpus lisada pits brändit.

7. Võtta mängimiseks kapist välja lauamäng ning nautida enne mängimist (või hoopiski selle kõrvale) sooja pasteeti pehme sepiku või saiaga.
Kõrvale kuulata vaikselt lugu “Meie pere jõulud”:

Perekeskis on alati hubane jõulupühasid veeta. Seda teevad sel aastal ka Inga ja Toomas Lunge, kes esmakordselt koos jõulutuurile suunduvad. Vali endale sobiv kuupäev ja kraba pilet SIIT!