Kuigi omadega pahuksis olnud lauljatari meenutatakse tihti tema sõltuvuste ja traagilise surma pärast, paneb "Amy" rõhku Winehouse'i varajastele eluaastatele, illustreerides tema tähelendu koduvideote ja isiklike fotodega.

Režissöör Asif Kapadia rääkis väljaandele EW, et inimestel on negatiivne arvamus Amyst ja teda peetakse naljanumbriks, kuid ilmuv film peaks seda muutma.